Frequently Asked Questions (FAQs)
SOALAN UMUM TENTANG GLUTEN-FREE
Gluten-free bermaksud makanan tidak mengandungi gluten — protein dalam gandum, barli dan rai. Gluten boleh sebabkan masalah kesihatan pada mereka yang ada Celiac Disease, sensitiviti gluten, atau penyakit autoimun.
- Pesakit Celiac
- Individu sensitif gluten (mudah kembung/perut tak selesa lepas makan tepung)
- Kanak-kanak eczema / masalah kulit
- Ibu menyusu / dalam pantang
- Penghidap autoimun, PCOS, IBS, SIBO, diabetes
- Sesiapa yang nak amalkan gaya hidup sihat & rendah gula
- Individu sensitif gluten (mudah kembung/perut tak selesa lepas makan tepung)
- Kanak-kanak eczema / masalah kulit
- Ibu menyusu / dalam pantang
- Penghidap autoimun, PCOS, IBS, SIBO, diabetes
- Sesiapa yang nak amalkan gaya hidup sihat & rendah gula
Bukan semua gluten-free rendah kalori. Tapi produk kami guna bahan semulajadi, tiada gula putih dan tak beri sugar spike — sesuai untuk mereka yang jaga diet.
SOALAN BERDASARKAN PENYAKIT / KONDISI BADAN
Ya, semua produk kami 100% bebas gluten. Kami langsung tak guna gandum, barli, rai atau bahan bersilang gluten. Semua produk disediakan dalam persekitaran gluten-free khas.
Sangat sesuai. Gluten boleh sebabkan kembung, gastrik, letih melampau dan sakit kepala. Produk kami guna tepung alternatif yang lebih mudah dihadam dan rendah keradangan.
Ya. Produk kami:
- Guna telur bebas hormon/antibiotik
- Tiada susu lembu penuh lemak
- Banyak guna santan, oat milk, coconut milk
- Guna gula mesra badan (Lakanto, coconut sugar, ORCS)
- Guna telur bebas hormon/antibiotik
- Tiada susu lembu penuh lemak
- Banyak guna santan, oat milk, coconut milk
- Guna gula mesra badan (Lakanto, coconut sugar, ORCS)
Ya. Gluten boleh trigger flare. Produk kami bebas gluten, bebas bahan sintetik, guna cuka epal & psyllium husk untuk bantu sistem penghadaman dan usus.
Ya. Produk kami guna tepung rendah FODMAP (beras, ubi kayu, almond flour), tanpa gula putih, dan tinggi serat dari psyllium husk – bantu sistem penghadaman & lancarkan usus.
Ya. Kami guna Lakanto (GI=0), Coconut Sugar (GI rendah), dan Allulose/ORCS yang tidak naikkan gula darah.
Ya. Gluten dan gula putih boleh naikkan hormon stres dan insulin resistance. Produk kami guna bahan anti-keradangan, bebas hormon & tiada refined sugar.
Ya. Ramai ibu elak gluten dan susu untuk stabilkan tingkah laku. Produk kami tiada pewarna/perasa tiruan, tiada pengawet, dan boleh request no-dairy.
Boleh. Produk kami guna tepung rendah GI, tiada refined sugar, banyak serat & bahan wholefood. Sesuai untuk diet sihat atau “cheat day” yang selamat.
Kebanyakan produk guna telur — tetapi kami guna telur tanpa hormon/antibiotik. Untuk alahan serius, sila maklum atau elakkan.
Sebahagian produk guna dairy (cream cheese, fresh milk), tapi kami juga banyak guna oat milk & santan. Boleh request no-dairy.
Ya. Sesetengah produk guna almond flour atau badam hancur. Jika ada alahan kacang, sila maklumkan lebih awal.
Boleh. Produk kami tiada gluten, tiada gula putih, tiada bahan sintetik. Guna bahan organik, telur bebas hormon, banyak guna santan & oat milk — sesuai untuk ibu menyusu atau bayi eczema.
SOALAN TENTANG PRODUK KAMI
Kami jual pelbagai produk gluten-free seperti:
- Roti
- Buttercake (Loaf & Wholecake)
- Cookies (Blackout, Choco Chip dan lain-lain)
- Banana Cake
- Marble Buttercake
- Chocolate Moist Cake
- Chocolate Brownies
- Coconut Pandan Cake
- Roti
- Buttercake (Loaf & Wholecake)
- Cookies (Blackout, Choco Chip dan lain-lain)
- Banana Cake
- Marble Buttercake
- Chocolate Moist Cake
- Chocolate Brownies
- Coconut Pandan Cake
Ya. Semua 100% gluten-free dan tidak mengandungi tepung gandum, barli, atau rai langsung.
Kami tak guna gula putih biasa. Kami hanya guna:
- Lakanto (sesuai untuk diabetes)
- Coconut sugar (rendah indeks glisemik)
- Allulose / ORCS (gula alternatif rendah kalori)
- Lakanto (sesuai untuk diabetes)
- Coconut sugar (rendah indeks glisemik)
- Allulose / ORCS (gula alternatif rendah kalori)
BAHAN & KUALITI
Kami guna kombinasi tepung bebas gluten:
- Tepung beras & beras perang
- Tepung jagung
- Tepung ubi kayu & ubi kentang
- Tepung kelapa
- Tepung cassava
- Tepung almond (MD Keto)
- Tepung buckwheat
- Tepung masteroti (untuk tekstur roti)
- Tepung beras & beras perang
- Tepung jagung
- Tepung ubi kayu & ubi kentang
- Tepung kelapa
- Tepung cassava
- Tepung almond (MD Keto)
- Tepung buckwheat
- Tepung masteroti (untuk tekstur roti)
Ya. Kami guna telur bebas hormon dan antibiotik — lebih selamat untuk anak kecil, ibu hamil dan ibu menyusu.
Ada produk yang guna:
- Fresh milk
- Whipping cream (Anchor)
- Cream cheese (Dairyland)
Tapi kami juga banyak guna:
- Santan & coconut milk
- Oat milk (OATSIDE)
✅ Boleh request 100% dairy-free jika perlu.
- Fresh milk
- Whipping cream (Anchor)
- Cream cheese (Dairyland)
Tapi kami juga banyak guna:
- Santan & coconut milk
- Oat milk (OATSIDE)
✅ Boleh request 100% dairy-free jika perlu.
Kami tak guna marjerin. Kami guna:
- Grass-fed butter (PROMEX)
- Minyak jagung
- Minyak kelapa / coconut oil
Semua sumber lemak lebih sihat dan mesra badan.
- Grass-fed butter (PROMEX)
- Minyak jagung
- Minyak kelapa / coconut oil
Semua sumber lemak lebih sihat dan mesra badan.
Ya. Kami guna:
- Dried Yeast Health Paradise
- Instant Yeast Meriah
Tiada bahan pengawet berbahaya.
- Dried Yeast Health Paradise
- Instant Yeast Meriah
Tiada bahan pengawet berbahaya.
Kami guna:
- Psyllium husk
- Xanthan gum
Untuk bantu hasilkan tekstur yang lembut, padat dan tidak hancur.
- Psyllium husk
- Xanthan gum
Untuk bantu hasilkan tekstur yang lembut, padat dan tidak hancur.
PENYIMPANAN & TAHAN LAMA
- Cookies: tahan 6 bulan jika disimpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik
- Kek & roti: tahan 3–5 hari suhu bilik, atau hingga 7–10 hari dalam peti sejuk
- Jika dibekukan, boleh tahan lebih lama
- Kek & roti: tahan 3–5 hari suhu bilik, atau hingga 7–10 hari dalam peti sejuk
- Jika dibekukan, boleh tahan lebih lama
- Kek, brownies & produk lembab: ya, perlu disimpan dalam peti sejuk
- Cookies: tak perlu jika disimpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik
- Cookies: tak perlu jika disimpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik
PEMBELIAN & PENGHANTARAN
- Sekitar Kuantan: menggunakan GrabExpress
- Seluruh Semenanjung: semua produk melalui J&T
- Sabah & Sarawak: hanya cookies buat masa ini
*Postage dibuat hari Isnin & Selasa sahaja. Last order pada hari Ahad untuk dipos minggu tersebut.
- Seluruh Semenanjung: semua produk melalui J&T
- Sabah & Sarawak: hanya cookies buat masa ini
*Postage dibuat hari Isnin & Selasa sahaja. Last order pada hari Ahad untuk dipos minggu tersebut.
Ya. Boleh pickup di Kampung Pandan Satu, Kuantan — mengikut masa yang telah ditetapkan selepas order dibuat.
- Maybank transfer atau deposit
- Online Banking melalui SecurePay
❌ Tiada COD (Cash on Delivery)
- Online Banking melalui SecurePay
❌ Tiada COD (Cash on Delivery)
Kos flat rate RM8 untuk seluruh Semenanjung. Harga akhir mungkin berbeza bergantung pada berat atau jumlah item yang ditempah.
KENAPA BAHAN KAMI SELAMAT
Berikut senarai bahan utama dan fungsinya untuk kesihatan tubuh:
- Psyllium Husk – Serat tinggi, bantu buang toksin & lancarkan usus
- Apple Cider Vinegar – Imbang pH usus & bantu penghadaman
- Almond Flour – Protein tinggi, rendah GI
- Lakanto / ORCS – Tidak naikkan paras gula darah (GI = 0)
- Grass-fed Butter PROMEX – Lemak sihat, tiada sintetik
- EID Organic Cocoa – Kaya antioksidan
- Telur No Hormone – Selamat untuk anak kecil & ibu berpantang
- Xanthan Gum / Yeast Meriah – Pemekat semulajadi, bebas gluten
- Health Paradise Baking Soda – Tanpa aluminium
SOALAN LAZIM LAIN
Ya! Ramai pelanggan berpuas hati dengan rasa dan tekstur kek kami — lebih moist dan sedap berbanding kek gandum biasa, tapi lebih sihat dan mesra badan.
Boleh. Kami tak guna gandum, gula putih, atau pewarna dan pengawet tiruan. Produk juga boleh disesuaikan tanpa dairy jika perlu.
Boleh. Produk kami organik, gluten-free, dan sesuai untuk ibu dalam pantang. Namun kami sarankan semak dulu dengan doktor jika ada pantang ketat.
Ya! Kami sediakan wholecake dan boleh custom wording atas kek. Sila PM awal untuk tempahan & susun tarikh pickup atau delivery.
Ya. Kami tidak guna gula putih langsung. Semua manis datang dari Lakanto, Coconut Sugar, dan Allulose — semua mesra gula darah dan rendah GI.
Perlukan bantu? Tanya kami di WhatsApp